草円ブログ

囲炉裏がある、山里情緒溢れる福地温泉の旅館

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なんて綺麗なんでしょうか。11月中旬ごろまで。。。

みたとおりの進み具合です。
これから、11月中旬ごろまで楽しめるでしょうか。

福地温泉の今朝のもよう。草円より



私の下手な写真でもこんなにきれいなので、
目の当りにしたら、さらに。。。
コメントはいらないぐらい
今年は、綺麗です。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉 in 飛騨高山
山里のいおり 草円(そうえん)
お問合せ 0578-89-1116



乗鞍スカイライン 山頂付近 初冠雪です!

毎年10月中旬ごろに乗鞍スカイライン 乗鞍岳から
初冠雪や初氷のニュースが入ります。
山頂付近は約5センチの積雪があったそうです。

乗鞍スカイライン 初冠雪!


今朝は快晴!おそらく日の出とともに雪は融け、乗鞍スカイラインも再開。
1年の中でも絶景の紅葉と雪のコントラストを
同時に楽しめる日は片手で数えるほどしかありません。
同スカイラインは、10月31日までの営業です。
もう一度冠雪しますと例年冬季閉鎖となります。
皆さんのお越しをお待ちしております。。。。
たぶんこのお天気なら富士山が見えるはずです。
奥飛騨 福地温泉 in 飛騨高山
山里のいおり 草円(そうえん)
問合せ 0578-89-1116

今年は紅葉の当たり年かも。。。

朝晩めっきり冷え込んできました。
ぐ~んと周囲の色もまし
毎日が楽しいこの頃です。

草円の山もみじ

             

今日は草円の庭先にある実がなる木々を

少しばかりご紹介いたします。

下の写真は ニシキギ です。

葉は真っ赤になり、赤い小さな実がついて冬の間も

そのかわいい実が落ちません。

草円のニシキギ


次は マユミ です。

夏までは、まったく目立たない

どこにでもある木ですが、秋を迎えると

その魅力に魅了されます。

可愛い実は、深紅色のものとピンク色のものが

この辺りでは見られます。

草円のマユミ

こちらは、いちい(一位)です。

あの一刀彫のあのいちいです。

天皇の笏(しゃく)は現高山市(旧宮村)にある

位山のイチイでつくたものだそうです。

草円のイチイの実(オンコ、アララギ)


深まる秋の福地温泉 山里のいおり草円より


ご来福のみなさま、本日はご利用いただきありがとうございました。

またの、ご利用をお待ちしております。

奥飛騨 福地温泉 in 飛騨高山

山里のいおり 草円(そうえん)

お問合せ 0578-89-1116

10月のお料理を1品ご紹介します。


秋桜も咲き、栗の実も落ち
澄み切った青い空をみあげると、
秋の深まりを身に染みて感じます。

福地温泉の街路樹も日に日に色づきを増しています。

茸の季節です。鍋やおみそ汁など秋ならではの深い味わい。
そして、その香り。いいですね。
福地温泉は標高1000メートルにあります。

今朝の気温は約8℃前後、日中には20℃ぐらいでしょうか。。。
肌寒い日もありますので
秋の装いでお越しください。




10月のお料理を一品ご紹介します。
松茸の土瓶蒸しです。
秋の定番ですが、季節を感じさせてくれる贅沢な一品です。

味と風味をお楽しみください。

ふわふわの真薯など実りの秋を感じていただければと思います。

どうぞ、ごゆっくりお召し上がりください。



竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。

ぬけるような秋の青空が山々を引き立たせる季節がやってきました。
雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、

もちろん本格的な山登りをされる方が北アルプスに訪れます。

くれぐれも無理のない計画でお越しください。

普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が 
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ~あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。

奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
お問合せ
電話 0578-89-1116

9月のお料理を1品ご紹介します。



暑い夏も嘘のように、
ひんやりとした空気が福地温泉を包みはじめました。
収穫の秋、実りの秋、食欲の秋に突入です。
疲れた体を心身ともに癒してくれる風の香りが今月のテーマのようです。
福地温泉は標高1000メートルにあります。
山の朝はひんやりとしてとっても過ごしやすい気候です。
残暑を避けて遊びに来てください。
今朝の気温は約15℃前後、日中には25℃ぐらいでしょうか。。。
肌寒い日もありますので
薄手の上着があると便利です。




9月のお料理を一品ご紹介します。
秋といえば茄子。茄子といえば秋
でしょう。

丁寧に焼いた茄子の豆乳寄せです。

ほんのり香ばしい薫りが酸味を添えています。

豆乳で寄せると、今までにない不思議な食感を感じます。

美味しい。うれしい。

お召し上がりください。

煮物は
秋の実りが詰まっています。
やさしい冬瓜 と 小芋に大黒占地で炊いて、

蕎麦の実の餡に姫陸蓮根を添えました。

御だしとよくあう やさしいお味です。
どれも素朴な食材ですが、実りの秋を香りで感じていただければ幸いです。

秋の味覚

竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。

ぬけるような秋の青空が山々を引き立たせる季節がやってきました。
雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、

もちろん本格的な山登りをされる方が北アルプスに訪れます。

くれぐれも無理のない計画でお越しください。

普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が 
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ~あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。

奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
お問合せ
電話 0578-89-1116
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