6月のお料理を1品ご紹介します。
6月になりました。そろそろ蛍の季節ですが
このところの朝晩の冷え込みで震え上がっているのか・・・６月６日に確認しましたが
飛んでいる様子は全くありません。
ちょっと心配です。
今朝の気温は約10℃前後と寒く、日中には20℃を超えていましたが。。。
6月のお料理を一品ご紹介します。
こちらは、枇杷酒の食前酒で乾杯していただき、、、
抹茶のお豆腐 白瓜の昆布〆 ほのかな昆布の香りがして食欲をそそられます。
新生姜の甲州煮はお酒がすすむ美味しさ。 枇杷のかたちをした南瓜を添えました。
楓の葉のものは、新緑の若葉です。枝豆とチーズとあわせ風味が良い。
酢取りの新蓮根に 粉節のらっきょ が さっぱりと
梅雨時のしっとりした空気に品を添えます。
お召し上がりください。
合肴は
とってもちゃきっとした 新物の馬鈴薯を
奥飛騨の清流で育てたサーモンで磯部巻きしました。
マンゴーのソースで初夏の幸をお召し上がりください。
御だしとよくあう やさしいお味です。
どれも素朴な食材ですが、自然の実りを感じていただければ幸いです。
竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。
奥飛騨にも 新緑が眩しい季節がやってきました。
この季節は私が一番大好きな季節です。
ほのかな香りが夜の福地温泉を包んでくれます。
1年で一番甘～い季節です。
カップルにはおすすめの季節です。
普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。
加えて
飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ～あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円（そうえん）
お問合せ
電話 0578-89-1116
★～9月30日★乗鞍岳ご来光見学バス！
7月1日から7月24日と8月24日から9月30日は平湯温泉発3；30分のみとなります。
詳しくはここをクリック⇒ 濃飛バス 0577-32-1688
全ての画像に富士山が写っています。
さて、どこでしょうか？
あ～～雲海です。
いよいよご来光！
日差しって暖かくて柔らかい～
神さまの降臨のように。。。一体となりました。涙
平湯温泉発の場合は、
福地温泉から車で10分程度のバスターミナルからのご乗車となります。
詳しくは、濃飛バス又は草円へお問い合わせください。
ご予約受付中！乗鞍岳ご来光見学バスがまもなく終了いたします。
平成２７年７月２５日（土）～８月２３日（日）の間、毎日運転
※但し、悪天候の場合は運行を中止することがあります。
前日１４：００の時点で翌日の降水確率が４０％以上の場合は運行を中止します。
★停留所の発着時間★
詳細については濃飛バスセンターへお問合ください→0577-32-1688
●福地温泉下（2：59発ごろ）⇒⇒⇒乗鞍着 4：30ごろ
●乗鞍発 6：00ごろ⇒⇒⇒福地温泉下（6：58着ごろ）
山里のいおり草円では、 到着後 朝8：00より朝食となります。予めご了承ください。
大人 ：３，０００円 小人（小学生）：１，５００円 幼児：無料
※身体障害者割引、その他の割引はございません。
※バス運賃は、当日バス車内でもお支払可能です。その場合は乗務員にお支払い下さい。
（お釣りの要らないようにご準備下さい）
※ご来光がご覧いただけなかった場合でも払い戻しはいたしません。
●乗車券はフロントでも購入いただけます。ご予約は～前日１８：００の間で承ります、当館までご連絡下さい。
山里のいおり草円 0578-89-1116（ＡＭ）
ご宿泊されない方は直接【濃飛バス予約センター】へご連絡ください。
濃飛バス予約センター TEL0577-32-1688（9:00～18:00）
●乗鞍は真夏でも寒く、防寒対策は万全にしてお出かけ下さい。上着等をお持ちください。
●登山道を含めて周囲には照明設備がありません。登山に適した靴及び懐中電灯を
ご用意いただくことをお勧めいたします。
↓↓ご来光見学バスＨＰはこちら↓↓
皆様のご予約をお待ちしております。
奥飛騨温泉郷 福地温泉 in 飛騨高山
山里のいおり草円（そうえん）
0578-89-1116
桜満開！快晴の福地温泉です。
今年の桜は気温が高いおかげで
すでに満開です。
福地温泉の辺りは標高が１０００メートル。
桜は北海道とほぼ同じ時期に満開となります。
これから６月の声を聞くまで
山桜が徐々に福地山の山頂へと駆け上がります。
とってもいい季節となりました。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり 草円
お問合せ 電話 0578-89-1116
春の訪れを感じます。
先日の冷え込みにはびっくりしましたが、ここ数日は
穏やかで暖かい日が続いております。
草円周辺でも少しづつ春の訪れを感じることができます。
庭先の水芭蕉もきれいに咲きました。
まもなくゴールデンウィーク！皆様のご予定はいかがですか？
奥飛騨では、これから桜の季節を迎えます。
福地温泉にお越しの際には
昔ばなしの里 五平餅村や 石動の湯（公共浴場）を是非ご利用ください。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
お待ちしております。
奥飛騨温泉郷 福地温泉 in 飛騨高山
山里のいおり草円（そうえん）
0578-89-1116
座禅草が咲きました
まだ雪残る草円の庭に
座禅草が咲きました。
仏像の光背に似た形の花弁の重なりが
僧侶が座禅を組む姿に見えることから
そんな名前が付いたそうです。
草花が春の訪れを告げています。
奥飛騨温泉郷 福地温泉 in 飛騨高山
山里のいおり草円（そうえん）
0578-89-1116