草円ブログ

囲炉裏がある、山里情緒溢れる福地温泉の旅館

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「今日の草円 【秋】」の記事一覧

奥飛騨の初秋の献立 一品


奥飛騨は秋の気配です。
奥飛騨 福地温泉!では朝晩の気温が20℃を下回り
冷涼な夜風が肌に心地よい。
真夏の猛暑で疲れた身体を。。。
ここ福地温泉でゆっくりと休めていただき
たまった疲れを癒し、命の洗濯はいかがでしょうか。
福地山トレッキング、渓流釣り、新穂高ロープウェイなど
奥飛騨の山々、上高地散策、満天の星に、燃える紅葉
少しおやすみしてみませんか。
福地温泉は標高1000メートルにあります。

今朝の気温は約18℃前後

お料理を一品ご紹介します。
山里の幸をお召し上がりください。
奥飛騨 草円の夕食 料理
煮物は、
すくな南瓜の従妹煮。
飛騨特産のほくほくした宿難南瓜と
落ち小芋、小トマト
姫オクラ、小豆の炊き合わせです。
秋の味覚のひとつです。
奥飛騨 草円 料理 秋

お吸い物は、
粟真薯に白芋茎、
大黒占地、尾花ささげ、つる紫の
清まし汁仕立てです。

山の幸をお楽しみください。



竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。

雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、

本格的な山登りをされる方々が北アルプスに訪れます。

くれぐれも無理のない計画でお越しください。

普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が 
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ~あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
お問合せ
電話 0578-89-1116
http://www.soene.com/

奥飛騨の深い秋 献立 一品


奥飛騨の秋は深まり
奥飛騨 福地温泉!では落葉を踏む音が聞こえてきました。
紅葉は赤や黄色に。
七色に変化していく木々や山々
ここ福地温泉でゆっくりと心身を休めていただき
たまった疲れを癒し、秋の栄養補給はいかがでしょうか。
福地山トレッキング、渓流釣り、新穂高ロープウェイなど
奥飛騨の山々、上高地散策、乗鞍スカイライン、満天の星に、湯にけむる露天風呂
少しおやすみしてみませんか。
福地温泉は標高1000メートルにあります。

今朝の気温は約10℃前後、日中には17℃ぐらいでしょうか。。。

真秋のお料理を一品ご紹介します。
山里の幸をお召し上がりください。
奥飛騨の秋 草円の献立の一例
前菜は、
お梨の菊花浸し、そして、かわいい柿の実南京
海老芋の菊花巻きと丸十栂尾煮、
鴨の錦秋射込み、鮑茸飛騨漬け
岩魚糂汰焼き、松葉銀杏と零余子、
和紙に中身は栗煎餅です。
収穫が始まる山の幸をお楽しみください。


#山里料理#里山料理 秋の献立

季節の恵味は
栗の摺り流し
粟麩、茸、いてふ南京、
竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。

雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、

本格的な山登りをされる方々が北アルプスに訪れます。

くれぐれも無理のない計画でお越しください。

普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が 
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ~あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
お問合せ
電話 0578-89-1116
http://www.soene.com/

奥飛騨の初秋 献立 一品


奥飛騨は秋の季節が到来です。
奥飛騨 福地温泉!朝晩の涼しい山風が心地よい。
青葉が少しずつ色づき始めまる季節。
ここ福地温泉でゆっくりと心身を休めていただき
夏にたまった疲れを癒し、栄養補給はいかがでしょうか。
福地山トレッキング、渓流釣り、新穂高ロープウェイなど
奥飛騨の山々、上高地散策、乗鞍スカイライン、満天の星に、湯にけむる露天風呂
少しおやすみしてみませんか。
福地温泉は標高1000メートルにあります。

今朝の気温は約16℃前後、日中には25℃ぐらいでしょうか。。。

初秋のお料理を一品ご紹介します。
山里の幸をお召し上がりください。
福地温泉 草円の献立
前菜は、
奥飛騨サーモンの蓮根寿司、
菊花真菰、鴨のロース煮、木耳のミョウガ包み、
芋茎菊花和え、新銀杏と丸十、
馬鈴薯のお浸し
収穫が始まる山の幸をお楽しみください。

福地温泉 草円の秋 献立
煮物は
宿難南瓜の従妹煮、
小芋、トマト、オクラ、ふり柚子です。
竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。

雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、

本格的な山登りをされる方々が北アルプスに訪れます。

くれぐれも無理のない計画でお越しください。

普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が 
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ~あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
お問合せ
電話 0578-89-1116
http://www.soene.com/

今夜は満月 秋の夜空!

中秋の名月というけれど
今夜の満月は、それ以上に冴えわたっていました。
山の稜線がくっきりみえて
虫の鳴き声と重なり合って
宇宙の果てまでつながっているような
そんな気分になりました。
月って、こんなに近くにあったのかと。。。
驚くほど目の前に存在していました。
奥飛騨は秋本番です。
皆様のお越しをお待ちしています。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり 草円(そうえん)
ご予約、お問合せ
電話 0578-89-1116

奥飛騨の秋 献立 一品


秋の季節は、山の季節。
奥飛騨 福地温泉!の季節です。
ようやく10月1日に乗鞍岳に 初霜 の知らせが届きました。
昨年より16日も遅いそうです。
それでも、朝晩は10度を下回る日もあり
季節は進んでいます。
色づき落葉した落ち葉が目立ち始めました。
川のせせらぎ、野鳥のさえずり、アルプスを吹き抜ける風、
散歩してみませんか。
夜空に輝く満点の星、虫の鳴き声、
山が眠りにつく前の華やいだ季節。
福地温泉は標高1000メートルにあります。

今朝の気温は約12℃前後、日中には20℃ぐらいでしょうか。。。
過ごしやすいです。

10月の献立 山里のいおり草円

10月のお料理を一品ご紹介します。
左側から
柿の白和え、 紫芋茶巾、 紅葉真薯、
占地の落花生和え、 栗の茶巾、 
子持ち鮎の昆布巻き、 銀杏 です。
秋の収穫をお召し上がりください。

一年で山の幸が一番多い季節。
きのこが美味しい季節です。
竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。

雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、

本格的な山登りをされる方々が北アルプスに訪れます。

くれぐれも無理のない計画でお越しください。

普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が 
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ~あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
お問合せ
電話 0578-89-1116
http://www.soene.com/
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