草円ブログ

囲炉裏がある、山里情緒溢れる福地温泉の旅館

  • トップページ
  • 草円の魅力
  • 温泉
  • お料理
  • お部屋
  • 館内施設
  • 過ごし方
  • 観光案内
  • アクセス
  • プランから選ぶ
  • カレンダーから選ぶ
  • 客室から選ぶ
  • ご予約の確認・キャンセル

7月のお料理を1品ご紹介します。

初夏の献立



蛍が乱舞し、毎晩光のショーが繰り広げられる今日この頃です。
福地温泉の百合見橋のたもとに数百匹の蛍が舞っていましす。
蛍ツアーは今がピークです。開催は6月10から7月24まで!
6月も終わり
7月はいよいよ本格的な夏山シーズンです。
高原の朝の空気は涼しくて爽快です。
7月のお料理を一品ご紹介します。
こちらは、夏野菜の冷やし煮物それぞれ です。
食前酒には 琵琶酒を ご用意いたしました。 
かぼちゃ、 ミニトマト、 恋も、 
と 鳥団子に 煮こごり
柚子の香りを添えました。
夏らしい カラフルな 色が映えます。
暑い夏には さっぱりとした食感です。
奥飛騨は今が蛍の季節です。
野鳥のさえずりと 心地よい 薫風 
是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が 
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ~あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
お問合せ
電話 0578-89-1116
2014年7月
« 6月   9月 »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

月別アーカイブ