蛍が乱舞し、毎晩光のショーが繰り広げられる今日この頃です。
福地温泉の百合見橋のたもとに数百匹の蛍が舞っていましす。
蛍ツアーは今がピークです。開催は６月１０から７月２４まで！
６月も終わり
７月はいよいよ本格的な夏山シーズンです。
高原の朝の空気は涼しくて爽快です。
７月のお料理を一品ご紹介します。
こちらは、夏野菜の冷やし煮物それぞれ です｡
食前酒には 琵琶酒を ご用意いたしました｡　
かぼちゃ、　ミニトマト、　恋も、　
と　鳥団子に　煮こごり
柚子の香りを添えました。
夏らしい　カラフルな　色が映えます｡
暑い夏には　さっぱりとした食感です。
奥飛騨は今が蛍の季節です。
野鳥のさえずりと　心地よい　薫風　
是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく　手にもなじみ　使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が　
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ～あ　日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨　福地温泉
山里のいおり草円（そうえん）
お問合せ
電話 0578-89-1116